Para os apaixonados por pão Banneton Brasil

 
Banneton redondo

Banneton Redondo

Tamanho 19ø6cm

R$47,50em até 12X

Banneton de ratã redondo
Suporta massas de até 500g.

Banneton redondo

Banneton Redondo

Tamanho 23ø8cm

R$52,50em até 12X

Banneton de ratã redondo
Suporta massas de até 1000g.

Banneton redondo

Banneton Oval

Tamanho 26x15x7cm

R$57,50em até 12X

Banneton de ratã oval
Suporta massas de até 750g.

Banneton redondo

Banneton Oval

Tamanho 21x15x8cm

R$52,50em até 12X

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Banneton redondo

Banneton Baguette

Tamanho 43x9x5cm (baguette)

R$75,00em até 12X

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Banneton redondo

Banneton Oval

Tamanho 32x16x8cm

R$72,50em até 12X

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Banneton Oval

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R$57,50em até 12X

Banneton de ratã oval
Suporta massas de até 750g.

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Banneton Triangular

Tamanho 23∆8cm

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Banneton de ratã triangular
Suporta massas de até 750g.

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Banneton redondo

Termômetro para forno
CDN ProAccurate®

Modelo POT750X - Até 400˚C

R$65,00em até 12X

Eleita pela Cook's Illustrated como melhor linha de termômetros de forno.

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Banneton redondo

Lâmina Bordelaise
Mure & Peyrot®

Lâmina com angulação ajustável

R$65,00em até 12X

Fácil troca da lâmina e limpeza
Cabo reto

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Banneton redondo

Lâmina Boulange
Mure & Peyrot®

Lâmina curvada

R$75,00em até 12X

Fácil troca da lâmina e limpeza
Cabo ergonômico

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Banneton redondo

Lâmina Longuet
Mure & Peyrot®

Lâmina reta

R$75,00em até 12X

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Descubra e aprenda

Como utilizar

Precisando de algumas dicas para começar a utilizar seu Banneton?

Como assar

Não, você não precisa de um forno ultra moderno pra assar os melhores pães.

Fermento natural

Quer passar para o próximo nível? Aprenda a utilizar um fermento natural.

Comece agora

Perguntas frequentes

  • Quem são vocês?

    Somos apaixonados por fazer pães, como você.

    Após viajar para algumas partes do mundo e perceber a incrível variedade de sabores e texturas nos pães regionais, surgiu a paixão por fazer pães.

    Em uma viagem para a Alemanha, encontramos os Bannetons e fazer pães se tornou algo mais simples. Não era mais necessário utilizar uma vasilha e um pano que teria que ser sempre lavado. Ao voltar para o Brasil com alguns em mãos, percebemos a dificuldade de encontrá-los aqui.

    Após conversas com o Luiz Américo Camargo, autor do livro Pão Nosso, a ideia de trazer foi estabelecida e hoje estamos orgulhosos de colocá-los a venda no Brasil por um preço justo.

    Fazemos as coisas do jeito certo. Por meio de um site seguro, um produto de qualidade e entrega ágil para todo o Brasil, gostaríamos de ajudar outros apaixonados por pães a fazer fornadas cada vez melhores.

  • O que é um Banneton?

    Banneton é uma cesta para colocar o pão enquanto ele faz a última fermentação, antes de ir pro forno. Ele mantém o formato da massa, regula a umidade e deixa listras nas laterais dos pães.

    Você pode ver como utilizá-lo na nossa página sobre como utilizar o seu Banneton

  • Como é feita a entrega?

    Trabalhamos com duas empresas, a Total Express e os Correios. A Total possui entregas mais rápidas e baratas que os Correios, porém não tem cobertura nacional. Os Correios possuem cobertura nacional e costumam ser um pouco menos ágeis.


    Você pode consultar o valor do frete na cesta, após adicionar seus Bannetons.

  • Os produtos acompanham nota fiscal?

    Sim. Após a confirmação do pagamento, a nota fiscal poderá ser consultada.

    Todos os nossos produtos são nacionalizados e pagam os devidos impostos de importação e comércio.