Para os apaixonados por pão Banneton Brasil

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Banneton Redondo

Banneton Redondo

Tamanho 23ø8cm

R$ 69,50 em até 12X

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Banneton Redondo

Banneton Redondo

Tamanho 19ø6cm

R$ 64,50 em até 12X

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Banneton Oval

Banneton Oval

Tamanho 26x15x7cm

R$ 74,50 em até 12X

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Banneton Oval

Banneton Oval

Tamanho 21x15x8cm

R$ 69,50 em até 12X

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Banneton Oval

Banneton Oval

Tamanho 28x14x8cm

R$ 80,00 em até 12X

Banneton de ratã oval
Suporta massas de até 900g.

Banneton Oval

Banneton Oval

Tamanho 32x16x8cm

R$ 95,50 em até 12X

Banneton de ratã oval
Suporta massas de até 1150g.

Banneton Baguette

Banneton Baguette

Tamanho 43x9x5cm (baguette)

R$ 95,50 em até 12X

Banneton de ratã oval
Suporta massas de até 500g (Baguette).

 

Assadeiras, caçarolas e formas

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Assadeira oval para pães feita em vidro borossilicato com tampa

Assadeira oval
Vidro borossilicato

4.7L | Até 400˚C | Com tampa

R$ 165,00 em até 12X

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Assadeira redonda para pães feita em vidro borossilicato com tampa

Assadeira redonda
Vidro borossilicato

3L | Até 400˚C | Com tampa

R$ 110,00 em até 12X

Compatível com todos nossos bannetons redondos e o oval de 21cm

Infos
Staub - Caçarola Oval 31cm - La Mer

Caçarola Oval 31cm
La Cocotte Staub

5.5L | Ferro fundido | La Mer

R$ 1.229,00 em até 12X

Compatível com todos nossos bannetons redondos e ovais de até 28cm

Infos
Staub - Caçarola Oval 31cm - Azul Marinho

Caçarola Oval 31cm
La Cocotte Staub

5.5L | Ferro fundido | Azul

R$ 1.389,00 em até 12X

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Staub - Caçarola Oval 31cm - Cinza Grafite

Caçarola Oval 31cm
La Cocotte Staub

5.5L | Ferro fundido | Cinza

R$ 1.389,00 em até 12X

Compatível com todos nossos bannetons redondos e ovais de até 28cm

Infos
Staub - Caçarola Redonda 28cm - Preta

Caçarola Redonda 28cm
La Cocotte Staub

6.7L | Ferro fundido | Preta

R$ 1.459,00 em até 12X

Compatível com todos nossos bannetons redondos e ovais de 21cm

Infos
Staub - Caçarola Redonda 28cm - Azul Marinho

Caçarola Redonda 28cm
La Cocotte Staub

6.7L | Ferro fundido | Azul

R$ 1.459,00 em até 12X

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Staub - Caçarola Redonda 28cm - Cinza Grafite

Caçarola Redonda 28cm
La Cocotte Staub

6.7L | Ferro fundido | Cinza

R$ 1.459,00 em até 12X

Compatível com todos nossos bannetons redondos e ovais de 21cm

Infos
Staub - Forma para pão 26x12cm Terrine -Cereja

Forma para pão
Staub 26x12cm

Cerâmica | Cereja | Com tampa

R$ 289,00 em até 12X

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Staub - Caçarola Redonda 28cm - Cereja

Caçarola Redonda 28cm
La Cocotte Staub

6.7L | Ferro fundido | Cereja

R$ 1.459,00 em até 12X

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Livros

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Direto ao Pão

Direto ao Pão
Receitas caseiras para todas as horas

Luiz Américo Camargo

R$ 92,50 em até 12X

Que pão você quer para o seu café da manhã?
Pão francês? Baguete? Um pão rústico, bem cascudo, ou um pãozinho de leite ultramacio?

Infos
Pão Nosso

Pão Nosso
Receitas caseiras com fermento natural

Luiz Américo Camargo

R$ 72,50 em até 12X

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Facas para pão

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HENCKELS INTERNATIONAL HI BERLIN FACA PARA PÃO 20 CM

Faca para pão
Henckels Hi Berlin

Lâmina de 20cm

R$ 145,00 em até 12X

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ZWILLING PURE FACA PARA PÃO 20 CM

Faca para pão
Zwilling Pure

Lâmina de 20cm

R$ 429,00 em até 12X

Forjada a partir de uma única peça

Infos
ZWILLING GOURMET FACA PARA PÃO 20 CM

Faca para pão
Zwilling Gourmet

Lâmina de 20cm

R$ 219,00 em até 12X

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Termômetros

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CDN ProAccurate® Termômetro para forno

Termômetro para forno
CDN ProAccurate®

Modelo POT750X | Até 400˚C

R$ 82,50 em até 12X

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CDN ProAccurate® Termômetro para geladeira ou freezer

Termômetro de geladeira
CDN ProAccurate®

Modelo RFT1C/F | De -30˚C até +30˚C

R$ 75,00 em até 12X

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CDN ProAccurate® Termômetro espeto analógico para alimentos

Termômetro espeto
CDN ProAccurate®

Modelo IRT220-C | De -10˚C até 103˚C

R$ 67,50 em até 12X

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CDN Termômetro em régua para óleo e caldas

Termômetro em régua
CDN®

Modelo TCG400 | De 40˚C até 200˚C

R$ 125,00 em até 12X

Para caldas e frituras.
Acompanha suporte para pendurar na panela.

Infos
 

Espátulas & lâminas de padeiro (risca-pão)

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Espátula de padeiro - Pão Nosso

Espátula de padeiro
Pão Nosso

Área útil de 16x10.5cm

R$ 45,00 em até 12X

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Espátula de padeiro - Banneton Brasil

Espátula de padeiro
Banneton Brasil

Área útil de 16x10.5cm

R$ 40,00 em até 12X

Tamanho customizado para massas de pão.
Peso balanceado e cabo confortável.

Infos
Lâmina Longuet Mure & Peyrot®

Lâmina Longuet
Mure & Peyrot®

Lâmina reta

R$ 100,00 em até 12X

Fácil troca da lâmina e limpeza
Cabo ergonômico

Infos
Lâmina Boulange Mure & Peyrot®

Lâmina Boulange
Mure & Peyrot®

Lâmina curvada

R$ 100,00 em até 12X

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Lâmina Bordelaise Mure & Peyrot®

Lâmina Bordelaise
Mure & Peyrot®

Lâmina com angulação ajustável

R$ 85,00 em até 12X

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Couches de padeiro

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Couche de padeiro 100% Algodão no tamanho 64cmX160cm

Couche grande
100% Algodão | 1,6 metros

Tamanho 64cmX160cm

R$ 72,50 em até 12X

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Couche de padeiro 100% Algodão no tamanho 64cmX100cm

Couche médio
100% Algodão | 1 metro

Tamanho 64cmX100cm

R$ 57,50 em até 12X

Tecido em lona
Para até 6 baguettes

Infos
Couche de padeiro 100% Linho no tamanho 60cmX100cm

Couche médio
100% Linho | 1 metro

Tamanho 60cmX100cm

R$ 215,00 em até 12X

Tecido natural puro
Para até 6 baguettes

Infos
Couche de padeiro 100% Linho no tamanho 60cmX160cm

Couche grande
100% Linho | 1,6 metros

Tamanho 60cmX160cm

R$ 325,00 em até 12X

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Potes para seu fermento

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Pote Weck Mold 290ml

Pote Weck® Mold 290ml

Para conservas e antepastos

R$ 45,00 em até 12X

Acompanha tampa, anel e clips
Boca larga 100mm

Pote Weck Mold 370ml

Pote Weck® Mold 370ml

Para conservas e antepastos

R$ 47,50 em até 12X

Acompanha tampa, anel e clips
Boca larga 100mm

Pote Weck Mold 580ml

Pote Weck® Mold 580ml

Até 180g de fermento natural

R$ 52,50 em até 12X

Acompanha tampa, anel e clips
Boca larga 100mm

Pote Weck Mold 850ml

Pote Weck® Mold 850ml

Até 260g de fermento natural

R$ 59,50 em até 12X

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Pote Weck Tulipa 1062ml

Pote Weck® Tulipa 1062ml

Até 330g de fermento natural

R$ 62,50 em até 12X

Acompanha tampa, anel e clips
Boca larga 100mm

Tampa branca plástica 100mm Weck®

Tampa plástica Weck®

Funciona com todos os potes do site

R$ 14,00 em até 12X

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2 anéis de vedação 100mm Weck®

2 anéis de vedação Weck®

Funciona com todos os potes do site

R$ 12,00 em até 12X

Para garantir um fechamento hermético
Diâmetro de 100mm

2 pares de clips metálicos Weck®

2 pares de clips Weck®

Funciona com todos os potes do site

R$ 25,00 em até 12X

Par de clips
Imagem ilustrativa

 

Balanças de cozinha

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Ozeri Balança Digital Vermelha ZK011

Balança digital
Ozeri® Precision Pro

Cor vermelha

R$ 215,00 em até 12X

Plataforma de aço inox.
Precisão de 1g e capacidade de 5750g

Infos
Ozeri Balança Digital Branca ZK011

Balança digital
Ozeri® Precision Pro

Cor branca

R$ 215,00 em até 12X

Plataforma de aço inox.
Precisão de 1g e capacidade de 5750g

Infos
Ozeri Balança Digital Vermelha ZK420

Balança digital
Ozeri® Pronto 2

Cor vermelha

R$ 135,00 em até 12X

Confiável, bonita e precisa.
Precisão de 0,5g e capacidade de 6kg

Infos
Ozeri Balança Digital Verde ZK420

Balança digital
Ozeri® Pronto 2

Cor verde

R$ 135,00 em até 12X

Confiável, bonita e precisa.
Precisão de 0,5g e capacidade de 6kg.

Infos
Ozeri Balança Digital Preta ZK420

Balança digital
Ozeri® Pronto 2

Cor preta

R$ 135,00 em até 12X

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Ozeri Balança Digital Branca ZK420

Balança digital
Ozeri® Pronto 2

Cor branca

R$ 135,00 em até 12X

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Forro para banneton redondo 19cm

Forro
Redondo 19cm

Modelagem especial ajustada

R$ 17,50 em até 12X

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Forro para banneton redondo 23cm

Forro
Redondo 23cm

Modelagem especial ajustada

R$ 17,50 em até 12X

100% algodão
Fabricado no Brasil

Infos
Forro para banneton oval 26cm

Forro
Oval 26cm

Modelagem especial ajustada

R$ 17,50 em até 12X

100% algodão
Fabricado no Brasil

Infos
Forro para banneton oval 21cm

Forro
Oval 21cm

Modelagem especial ajustada

R$ 17,50 em até 12X

100% algodão
Fabricado no Brasil

Infos
Forro para banneton oval 28cm

Forro
Oval 28cm

Modelagem especial ajustada

R$ 17,50 em até 12X

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Forro para banneton oval 32cm

Forro
Oval 32cm

Modelagem especial ajustada

R$ 17,50 em até 12X

100% algodão
Fabricado no Brasil

Infos
Forro para banneton baguette

Forro
Baguette

Modelagem especial ajustada

R$ 17,50 em até 12X

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Descubra e aprenda

Como utilizar

Precisando de algumas dicas para começar a utilizar seu Banneton?

Como assar

Não, você não precisa de um forno ultra moderno pra assar os melhores pães.

Fermento natural

Quer passar para o próximo nível? Aprenda a utilizar um fermento natural.

Comece agora

Perguntas frequentes

  • Quem são vocês?

    Somos apaixonados por fazer pães, como você.

    Após viajar para algumas partes do mundo e perceber a incrível variedade de sabores e texturas nos pães regionais, surgiu a paixão por fazer pães.

    Em uma viagem para a Alemanha, encontramos os Bannetons e fazer pães se tornou algo mais simples. Não era mais necessário utilizar uma vasilha e um pano que teria que ser sempre lavado. Ao voltar para o Brasil com alguns em mãos, percebemos a dificuldade de encontrá-los aqui.

    Após conversas com o Luiz Américo Camargo, autor do livro Pão Nosso e do Direto ao Pão, a ideia de trazer foi estabelecida e hoje estamos orgulhosos de importá-los e colocá-los a venda no Brasil por um preço justo.

    Fazemos as coisas do jeito certo. Por meio de um site seguro, produtos de qualidade e entrega ágil para todo o Brasil, gostaríamos de ajudar outros apaixonados por pães a fazer fornadas cada vez melhores.

  • O que é um Banneton?

    Banneton é uma cesta para colocar o pão enquanto ele faz a última fermentação, antes de ir pro forno. Ele mantém o formato da massa, regula a umidade e deixa listras nas laterais dos pães.

    Você pode ver como utilizá-lo na nossa página sobre como utilizar o seu Banneton

  • Como é feita a entrega?

    Trabalhamos com duas empresas, a Total Express e os Correios. A Total possui entregas mais rápidas e baratas que os Correios, porém não tem cobertura nacional. Os Correios possuem cobertura nacional e costumam ser um pouco menos ágeis.

    Você pode consultar o valor do frete na cesta, após adicionar seus produtos.

  • Os produtos acompanham nota fiscal?

    Sim. Após a confirmação do pagamento, a nota fiscal poderá ser consultada.

    Todos os nossos produtos são nacionalizados e pagam os devidos impostos de importação e comércio.