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O original, de ratã, com forro e espátula laranja
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O original, de ratã, com forro e espátula branca
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O original, de ratã, com forro e espátula laranja
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O original, de ratã, com forro e espátula branca
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Eleita pela Cook's Illustrated como melhor linha de termômetros de forno.
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Alimentos congelam ou o pão não cresce na geladeira?
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Para caldas e frituras.
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Tamanho customizado para massas de pão.
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Fácil troca da lâmina e limpeza
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Acompanha tampa, anel e clips
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Tipo 00 | Proteína: 12,5%
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Precisando de algumas dicas para começar a utilizar seu Banneton?
Não, você não precisa de um forno ultra moderno pra assar os melhores pães.
Quer passar para o próximo nível? Aprenda a utilizar um fermento natural.
Somos apaixonados por fazer pães, como você.
Após viajar para algumas partes do mundo e perceber a incrível variedade de sabores e texturas nos pães regionais, surgiu a paixão por fazer pães.
Em uma viagem para a Alemanha, encontramos os Bannetons e fazer pães se tornou algo mais simples. Não era mais necessário utilizar uma vasilha e um pano que teria que ser sempre lavado. Ao voltar para o Brasil com alguns em mãos, percebemos a dificuldade de encontrá-los aqui.
Após conversas com o Luiz Américo Camargo, autor do livro Pão Nosso e do Direto ao Pão, a ideia de trazer foi estabelecida e hoje estamos orgulhosos de importá-los e colocá-los a venda no Brasil por um preço justo.
Fazemos as coisas do jeito certo. Por meio de um site seguro, produtos de qualidade e entrega ágil para todo o Brasil, gostaríamos de ajudar outros apaixonados por pães a fazerem fornadas cada vez melhores.
Em tudo que fazemos e vendemos, pensamos sempre primeiro na segurança e durabilidade. Não vendemos algo que sabemos que vai estragar em poucos meses.
Nossos bannetons são feitos com madeira legalizada, sem cola ou qualquer elemento que possa contaminar a massa do pão. Todos os outros produtos que fabricamos ou vendemos são testados e postos à prova por milhares de pessoas no Brasil e fora dele.
Fabricamos e vendemos itens duráveis. Sem artifícios ou gambiarras.
Banneton® é nossa cesta para colocar o pão enquanto ele faz a última fermentação, antes de ir pro forno. Ele mantém o formato da massa, regula a umidade e deixa listras nas laterais dos pães.
Você pode ver como utilizá-lo na nossa página sobre como utilizar o seu Banneton®
Trabalhamos com duas empresas, a Total Express e os Correios. A Total possui entregas mais rápidas e baratas que os Correios, porém não tem cobertura nacional. Os Correios possuem cobertura nacional e costumam ser um pouco menos ágeis.
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