Betty Kövesi e Marina Hernandez apresentam pão de minuto, uma oficina para crianças (e outras atividades surpreendentes).
Atuando há quatro décadas, a Escola Wilma Kövesi é referência no ensino de gastronomia – inclusive com módulos para crianças, e sobre panificação.
Marina Hernandez atua como professora na escola Wilma Kövesi, onde ministra cursos focados em técnicas de cozinha. Especializou-se em panificação no SFBI (San Francisco Baking Institute).
Ao final da aula, cada ingresso dará direito a concorrer ao sorteio de um banneton (cesto de fermentação para o pão), uma lâmina de padeiro da Mure&Peyrot e uma espátula de padeiro da Banneton Brasil.
