Aula-Show com Marcos Carnero da Miolo Padaria Artesanal, que traz toda sua experiência e especialidade no trabalho da massa para uma conversa sobre a arte de fazer brioches, de maneira acessível para todos!
Ao final da aula, cada ingresso dará direito a concorrer ao sorteio de um banneton (cesto para descanso do pão) e de uma lâmina de padeiro, da Banneton Brasil.