Natural de Guaratinguetá, a chef e empresária formou-se aos 19 anos no Hotel Escola Senac e desde então construiu uma carreira sólida na gastronomia, passando por restaurantes como Geranium, Kadeau, Amass, Summerbird e Pomodori, antes de se dedicar aos seus próprios empreendimentos.
Ao longo de sua trajetória, recebeu diversos reconhecimentos, dentre os quais a seleção para a lista Forbes Under 30 Brasil.