Fundador do Amo Pão Caseiro, o maior canal de YouTube sobre panificação do Brasil, Adriano Ribeiro ensina a fazer croissant, dando conselhos e técnicas para fazer em casa um clássico da panificação francesa.
Ao final da aula, cada ingresso dará direito a concorrer ao sorteio de um banneton (cesto de fermentação para o pão), uma lâmina de padeiro da Mure&Peyrot e uma espátula de padeiro da Banneton Brasil.