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Lâmina risca-pão - Boulange

Lâmina risca-pão - Boulange

Suporte com qualidade francesa

  • Qualidade Mure & Peytot desde 1904
  • Lâmina curvada
  • Utiliza lâminas padrão
  • Fácil troca da lâmina e limpeza
  • Cabo ergonômico
  • R$ 79,89
  • Ganhe 5% de desconto pagando via PIX
  • Até 12x c/ juros ou 3x s/ juros de R$ 26,63

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    Marca: Mure & Peyrot

    Descrição

    A boulange, da empresa francesa Mure & Peyrot é um suporte para lâminas, também conhecido como risca-pão, que mantém a lâmina presa curvada com segurança e possui um cabo espiralado ergonômico, que facilita o corte em ângulos. Na capa protetora, há ainda um imã que permite que o suporte seja deixado em locais de fácil acesso, como laterais de fornos e portas de geladeira. Diferente dos modelos mais comuns do mercado, ele não é descartável e foi pensado para durar anos em uma cozinha profissional. Mantém a lâmina protegida por uma trava de segurança, minimizando o risco de acidentes, além de possuir um sistema de remoção da lâmina, para limpeza ou troca. Utiliza lâminas padrão, que podem ser encontradas em qualquer farmácia.

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    Informações detalhadas

    Lâmina risca-pão - Boulange
    Angulação: Curvada (reta)
    Segurança: Com trava
    Cabo: Ergonômico espiralado
    Marca: Mure & Peyrot
    Peso: 15 g
    Modelo: PF0101041
    EAN: 0751320930927
    Origem: França
    Composição: Plástico
    Garantia: 90 dias
      Dúvidas? Entre em contato.

    Lâmina risca-pão - Boulange

    Suporte com qualidade francesa

    • Qualidade Mure & Peytot desde 1904
    • Lâmina curvada
    • Utiliza lâminas padrão
    • Fácil troca da lâmina e limpeza
    • Cabo ergonômico
    • R$ 79,89
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    • Até 12x c/ juros ou 3x s/ juros de R$ 26,63

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    Perguntas frequentes

    Quem são vocês?

    Somos apaixonados por fazer pães, como você.

    Após viajar para algumas partes do mundo e perceber a incrível variedade de sabores e texturas nos pães regionais, surgiu a paixão por fazer pães.

    Em uma viagem para a Alemanha, encontramos o que lá é chamado gärkorbchen e fazer pães se tornou algo mais simples. Não era mais necessário utilizar uma vasilha e um pano que teria que ser sempre lavado. Ao voltar para o Brasil com alguns em mãos, percebemos a dificuldade de encontrá-los aqui.

    Após conversas com o Luiz Américo Camargo, autor do livro Pão Nosso e do Direto ao Pão, a ideia de trazer foi estabelecida e hoje estamos orgulhosos colocar a venda no Brasil por um preço justo o que decidimos chamar de banneton, juntamente com outros excelentes produtos.

    Fazemos as coisas do jeito certo. Por meio de um site seguro, produtos de qualidade e entrega ágil para todo o Brasil, gostaríamos de ajudar outros apaixonados por pães a fazerem fornadas cada vez melhores.

    Os produtos são realmente tão bons quanto dizem?

    Em tudo que fazemos e vendemos, pensamos sempre primeiro na segurança e durabilidade. Não vendemos algo que sabemos que vai estragar em poucos meses.

    Nossos bannetons são feitos com madeira legalizada, sem cola ou qualquer elemento que possa contaminar a massa do pão. Todos os outros produtos que fabricamos ou vendemos são testados e postos à prova por milhares de pessoas no Brasil e fora dele.

    Fabricamos e vendemos itens duráveis. Sem artifícios ou gambiarras.

    O que é um banneton®?

    Banneton® é nosso cesto de fermentação para colocar a massa enquanto ela faz a última fermentação, antes de ir pro forno. Ele mantém o formato da massa, regula a umidade e deixa listras nas laterais dos pães.

    Você pode ver como utilizá-lo na nossa página sobre como utilizar o seu banneton®

    Fabricamos e vendemos itens duráveis. Sem artifícios ou gambiarras.

    Onde eu consulto a nota fiscal do meu pedido?

    Todos os nossos pedidos acompanham nota fiscal e pagam os devidos impostos de importação e circulação de mercadorias. Para consultar a nota fiscal de um pedido realizado, acesse a área de pedidos da sua conta clicando aqui.

    Quais meios de pagamento são aceitos no site?

    Aceitamos todos os cartões de crédito emitidos no Brasil (Visa, Mastercard, Elo, American Express, Diners, Hipercard, dentre outros), boleto bancário e PIX, sendo a PagSeguro a intermediária para todas as modalidades. Para pagamentos parcelados é possível dividir em até 12x, sendo 3x sem juros.

    Tenho urgência na entrega do meu pedido, posso retirá-lo?

    Como não temos atendimento presencial, entre em contato conosco e verificaremos a possibilidade de uma entrega expressa.

    O que eu faço enquanto a massa do meu pão está fermentando?

    Boa pergunta! Por aqui, gostamos de montar os quebra-cabeças da Heye Puzzle Brasil. É uma meditação que só é interrompida pelo cheirinho de pão assando.

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