Pão de fermentação natural caseiro: Tem vontade de fazer pão igual a esse da foto em casa?
Essa oficina é para você aprender todos os truques e dicas para trabalhar com Levain. Vamos fazer o pão, alimentar o fermento e você vai levar um pão para assar em casa e um mudinha de Levain para chamar de seu.
Faremos receitas com ingredientes Brasileiros:
- Pão azul com Jenipapo Verde
- Pão de Milho
- Pão de cacau com castanha do baru
- Pão de Batata Doce
Para quem: Tem vontade de fazer pão!
