Pão sem glúten com casca crocante? Com aparência de pão de trigo? Sim, é possível fazer e quem vai apresentar seus segredos e técnicas é uma referência no assunto: a professora Carla Serrano.
Todos os inscritos nas aulas poderão participar dos sorteios que ocorrerão no dia 24 de maio de kits TUCCA, com produtos institucionais e livros autografados de Luiz Américo Camargo.
Além dos sorteios, os inscritos têm exclusividade para participar de leilões silenciosos de produtos e mentorias exclusivas, em oportunidade única de arrematar os itens por valores diferenciados e ainda apoiar a TUCCA em sua missão de dedicação à cura.
Carla Serrano
Chef especializada em técnicas de panificação e confeitaria sem glúten, Carla é professora e atua em algumas das mais conceituadas instituições em cursos de gastronomia do país .
