Marcos Carnero
Marcos Carnero nasceu em Ubá (MG) e, como padeiro autodidata, sempre esteve na vanguarda de muitas iniciativas: foi um dos primeiros a trabalhar com pães integrais no Rio de Janeiro, fez entregas por bicicleta de sua produção artesanal já em São Paulo e, hoje, na zona norte da capital paulista, mantém desde 2013 a Miolo Padaria Artesanal, trabalhando com fermentação natural e biológica.
Cursos de panificação
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Presencial
O pão de queijo da Miolo: oficina para crianças
R$120,00
Pão com Pão - Shopping JK Iguatemi
