Idealizada pelo chef Fernando de Oliveira tem o intuito de formar profissionais padeiros e confeiteiros. A Escola do Padeiro e Confeiteiro esta estrategicamente localizada na calma cidade de Vinhedo que fica no interior do Estado de São Paulo.
Vinhedo encontra-se a 20 minutos do Aeroporto Viracopos de Campinas. É uma das cidades premiadas com o selo verde de preservação ambiental e também uma das melhores cidades para residir.
A Escola conta com um amplo espaço equipado para o curso de confeitaria, panificação e chocolateria totalizando 160m². O espaço é climatizado e equipado com equipamentos de última geração.
O prédio onde funciona a escola fica em frente ao Terminal Rodoviário de Vinhedo na Avenida Benedito Storani, Nº 822, piso superior, Bairro Aquário.
Cursos de panificação
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