O pão é o alimento mais comum do planeta e ainda assim pode ser um mistério para muitos de nós. Esta oficina promete desvendar alguns segredos para garantir pão feito em casa na mesa dos participantes.
Luiz Américo Camargo é consultor e produtos de conteúdo especializado em gastronomia e panificação caseira, e autor dos livros Direto ao Pão e Pão Nosso, editados por Rita Lobo pelo selo Panelinha. É curador do evento Taste of São Paulo e da Arena Gastronômica do Farol Santander.
Local: Sala de Oficinas (2º andar).
Inscrições: 30 min. antes no local. Apenas 20 vagas.
